中秋節到了，要去哪裡吃烤肉呢？
小編私房一些烤肉景點，提供給想烤肉的朋友
但是，我知道你想說準備烤肉食材
是一件很困擾你的事情
，是不是呢？
今天我教大家，怎麼樣有效準備食材，又不浪費的做法吧~~
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寧靜街烤肉地點推薦Q1.在便當商店及他牌連鎖咖啡的強烈競爭之下，南溪尾烤肉地點推薦cama的優勢及特點為何?
走在街頭巷尾，常常可以聞到濃濃的咖啡香，轉頭過去參觀帶著微笑的辦事人員身著印有cama的可愛又帶有專業的圖騰，辛勤地挑選咖啡豆，一句「你好」...簡單的溫暖就湧上心頭；cama咖啡在何炳霖總經理11年來的努力之下，帶領全公司人員與加盟主共同創造咖啡奇蹟。東森報導雲產經研究室本次專訪cama café的何炳霖總經理，以下為何炳霖總經理所分享之發展現況及願景的專訪內容。
何炳霖總經理：一路走來，cama都以穩健成長為目標，目前店數已超越80家，去年營業額約4億多，預估本年仍會保持10%的成長。「與各店夥伴一起往前邁進」是第一優先考量，cama不求快速擴張，當我們在台灣站穩腳步，亞洲市場當然會是下一個重要目標；不變的是，包孕幾位洽談中的國際夥伴，我們彼此都期許在合作中，能共同維護相同價值與創造雙贏。
Q2如何與加盟主共創更好的業績及維繫加盟主之間民善路烤肉地點推薦關係的要素為何?
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台灣的問題就是什麼都Cost Dow..
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▲cama cafe'何炳霖總經理（圖／記者徐彬攝）
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何炳霖總經理：我認為台灣咖啡市場相當具有成長潛力。從實際市調數據來觀察，每位台灣人平均一年的咖啡使用量不到1公斤，相較於日本的4公斤、香港的2公斤，台灣咖啡市場仍有令人期待的成長空間。同時，隨著第三波咖啡風潮的興起，我們相信未來會有更多機會在台灣遇見、甚至導入令人印象深刻的好咖啡。
竹林路一街烤肉地點推薦Q5.對於台灣咖啡的市場，您認為未來還有很大的成長潛力嗎?
Q6.Cama對於未來發展的願景? 對於海外會是下一步的策略嗎?
Q4. cama café比起他牌咖啡店更為專注於企業標識，並且咖啡的品項維持在20項擺佈，比起競爭同業更簡約；店裡的環境往往讓顧客走進去有股溫馨的感覺及濃濃的咖啡香，請問這樣的策略想法是如何制定的?
Q3.請問cama café 在顧客關係維繫方面有何策略?
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何炳霖總經理：「IMPACT - 單純、專注與集中」往往決定了廣告策略的效率凹凸，很幸運地，長年的廣告公司背景幫忙了我在思考cama品牌策略時，更知道如何擁抱消費者。cama的核心價值就是將「單純、專注長龍路1段內城二巷烤肉地點推薦與集中」做到極致，用最單純卻最高規格的方式，累積「咖啡專業」形象，我們相信這長生路永生巷烤肉地點推薦是與消費者產生共鳴的唯一路徑。
何炳霖總經理：建立共同理念、創造「雙贏」，就是我們維繫cama夥伴關係的關鍵。從開店之初，雙方一起努力達成內部所有咖啡考試的各項認證，到真實開店擁護相同的名稱價值、以及品牌曝光效益的共享，當我們以cama品牌為前提，每個人都看向相同的目標，這時再去特別區分加盟或直營店，已經沒有任何意義，也因為能夠捨棄本款「區分慨念」，才衣服汗臭醋有機會讓每件事往正向循環的標的目的前進，創造一個雙贏高坪十街烤肉地點推薦的局面，這是我深信不疑的信念。
郭董入籍新加坡？鴻海：只是傳聞
文／產經研究室主任顧問戴國良博士、撰述委員徐彬
何炳霖總經理：策略很簡單，就是「重視人與人的接觸」。多數觀察報告都驚見cama消費者，具有高黏著度、回購率的特性，並且樂於彼此推薦，我認為這是每家cama營收成長的關鍵。cama以"Bean to Cup"的概念，從手工挑豆、現場烘焙、到準確的研磨與萃取，堅持走入「一顆豆子到一杯咖啡」的每個環節，所以顧客走進每間cama都能看到、聞到、聽到、摸到、以及喝到一杯美好咖啡的價東崎路1段桃山巷烤肉地點推薦東鎮路烤肉地點推薦值，而非價格。也許對多數餐飲業來說，若能想辦法從「現場或電話接單」轉換為「網路接單」，便能相對提高銷售效率，但cama更重視「人與人的接觸」，還有現場才能傳遞的「五感體驗」，我期許cama一直保留這份最初的單純。
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想到北投公園抓寶吃烤肉？網路不順就不要談啦！換台灣之星吧！
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